Central Gourmet

Central Gourmet

Una Mesa Cómoda y Elegante

Cuando tenemos invitados para almorzar o para cenar, queremos dar la mejor impresión sobre nuestro hogar y nada mejor, que disponer de una mesa cómoda y elegante para hacer alarde de nuestras dotes de anfitriones. Sea cual sea el tipo de mesa que vamos a “crear” no debemos olvidarnos de algunos detalles fundamentales que son… Leer más

Prepara un delicioso Asado Negro

¡Disfruta del sabor venezolano!. Prepara un delicioso Asado Negro con esta receta que traemos para ti: Ingredientes: 5 lb de carne de res (eye of round) 1/2 limón 5 dientes de ajo, pelados y machacados 1/4 taza de salsa de soya (baja en sodio) 2 cucharaditas de mostaza 1/2 cucharadita de comino en polvo 1/4 taza… Leer más

Empanadas de Plátano:

Utiliza los ingredientes tradicionales venezolanos para preparar esta rica receta.  Seguramente, a tu familia le gustará estas Empanadas de Plátano, para lo cual necesitarás: Ingredientes: 4 plátanos maduros 8 tazas de agua Sal al gusto 1 huevo 1/4 taza de harina de trigo todo uso 1 cucharadita de vainilla 1 taza de queso mozzarella rallado o… Leer más

¿Quiéres sorprender a tus invitados con unos ricos pasapalos?

En estos días cuando abundan las reuniones y fiestas decembrinas, muchas veces no sabemos qué preparar que sea rico, ligero y que además te hagan destacar tus destrezas culinarias. A continuación encontrarás dos ricas recetas para complacer el apetito de familiares y amigos permitiéndoles disfrutar de un momento agradable con tan deliciosas recetas: Atún y… Leer más

Celebrando con los grandes de Burdeos

Por Ángel Durán- Sommelier angeldurancalvin@yahoo.es Facebook: Copas y Candela Twitter e Instagram: @copasycandela   Celebrar es una excelente excusa para  compartir con los grandes vinos tintos de la región de Burdeos en Francia, en esta ocasión seleccionamos a tres de sus premiers crus reconocidos mundialmente por su historia y calidad. Empecemos por describir la región… Leer más

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