Hamburguesa crispy para papá

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La hamburguesa no solo es deliciosa, también puede ser el regalo ideal para papá, los mejores momentos son aquellos que están llenos de sabor y son más especiales cuando compartimos con nuestros seres queridos.

Sorprende a papá con una hamburguesa crispy en su día.

¿Qué necesitas para este manjar?

Que-necesitas-para-este-manjar

Para el pollo

  • 4 muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel.
  • ½ taza de suero de leche.
  • 1 cucharadita de salsa picante.
  • 2 cucharaditas de sal.
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso.
  • sal al gusto.
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida.
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo.
  • 2 cucharaditas de paprika.
  • aceite para freír.

Para la salsa

  • ½ taza de mayonesa.
  • 1 cucharadita de paprika.
  • 1 cucharadita de salsa picante.

Para armar la hamburguesa

  • Pan de hamburguesa.
  • Lechuga.
  • pepinillos.
  • Salsa picante.
  • Pollo crispy

 

¿Cómo preparar la hamburguesa?

Comienza mezclando el pollo, el suero de leche, la salsa picante y 1 cucharadita de sal a una bolsa con cierre grande y refrigere al menos 4 horas o durante toda la noche.

Mientras tanto calienta 1 ½ pulgadas de aceite en una olla grande a 350 grados.

Toma un recipiente grande, mezcla la harina, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, la paprika y reserva.

Ahora ya puedes retirar el pollo de la marinada del suero de leche y sumergir cada pieza en la mezcla de harina hasta que esté bien cubierta.

Fríe dos piezas de pollo a la vez hasta que estén doradas y cocidas, aproximadamente 4 minutos por lado.

 

Como-preparar-la-hamburguesa

 

Coloca el pollo crispy cocido sobre toallas de papel, para absorber el exceso de grasa y hasta que se enfríe.

Comienza haciendo la salsa mezclando todos los ingredientes para preparar la salsa en un recipiente pequeño, mezcla hasta tener una consistencia espesa.

Extiende la salsa en las rebanadas de pan tostado.

Coloca el pollo frito, pepinillos, lechuga y otra rebanada para terminar la hamburguesa de pollo crispy.

¡Ya tenemos nuestra sorpresa lista!, y no fue tan complicado ¿verdad?

 

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